Dag 3 - Nu känns det ok

Äntligen har jag kommit in juicefastan. Killen beslutade sig för att frångå fastan igår på grund av att träningen inte gick att hålla på samma nivå. Jag skulle inte rekommendera någon att träna på fasta. Har sett att vissa ger tips om att "träna måttligt". Ett sådant tips skulle jag aldrig ge. Skit i att träna om du enbart dricker juice. Jag blir andfådd bara jag går upp för en lång trappa.

Annars är det här första dagen som det känns ok i kroppen hela dagen. Lite hungrig och såg dubbelt på eftermiddagen med det gick över ganska snabbt.

Magen är det fortfarande full fart på. Men jag tror att jag gått på toaletten tillräckligt nu. Allt som skulle ut är ute, så att säga.

Just nu känns det som att jag skulle kunna hålla fastan i två dagar till. Men av sociala skäl så vill jag inte det. Det visar sig att vi har avtackning av en kollega i morgon. Det är viktigare att jag är med och äter och skålar med gruppen än att jag sitter för mig själv och dricker juice. Sådan stor betydelse har det faktiskt inte att hålla ut i fem dagar.

Men - i morgon kommer jag att blogga om hur kroppen reagerar på mat igen. Samt en summering av hela processen.

Dag 2 - Insikt

Vi båda vaknade upp till insikten att det var lättare sagt än gjort för oss att fasta på juicer.

Jag recenserar

Jag var fortfarande skakad när jag vaknade. Det var en ledig dag så jag gick upp tidigt för att åka ut till ett friluftsområde med en kompis. Panikkänslorna ville inte försvinna. Jag var dessutom orolig att lämna honom hemma själv eftersom jag insett att han ätit alldeles för lite i förhållande till sin träning igår. Jag blandade till en proteinshake till mig som jag drack strax innan den andra juicen. Vi skulle ut och vandra runt en sjö och jag var på riktigt orolig för min hälsa. Vill inte svimma i skogen. Det var det bästa jag kunde ha gjort. Oroligheten försvann nästan direkt och resten av dagen gick riktigt bra. Min mage och mina tarmar har satt igång med en väldig aktivitet. Det bubblar och jag har mängder av gaser. Avföringen har under dagen gått från fast till flytande.

Han recenserar

Jag vaknade upp med huvudvärk. Den ville inte ge med sig efter att jag tränade igår. Efter halva dagen blev jag riktigt hungrig. Jag kom hem vid 16 och bestämde mig för att jag måste äta någonting mer. Jag åt sallad, soyabönor, avokado och tomat rakt av. Det kändes bättre efteråt. Det var ungefär då jag insåg att jag inte kan gå på juicefasta och träna ishockey samtidigt. Jag kommer alltså inte att fortsätta fastan.

Dag 1 - panikkänslor och huvudvärk

Så här härligt och vackert kan det ju se ut när man gör juice hemma? Nja... Snarare så här:

Det tar längre tid än man tror att förbereda juicerna. Vår maskin kan göra två liter juice åt gången, sen måste man rengöra den. Vi dricker fem liter per dag så minst två rengöringar och sedan en diskning. Pust. Det blir en massa frukt- och grönsakskött över, minst en sopkasse åt gången. Det är ganska slafsigt - lägg det inte i en papperskasse! 

Så här gick själva "juicandet"  första dagen. 

Jag recenserar 

Som jag trodde så gick det bra på jobbet rent hungermässigt. Inte lika kul att hoppa lunchen med kollegorna för att dricka och gå en promenad. Jag satte alarmet på mobilen så att den plingade till var tredje timme. Det jobbiga var när jag kom hem. Då är jag van att äta en större måltid. Var fortfarande hungrig efter att jag druckit den sista juicen så jag gjorde dubbla satser grönt te (ok att dricka på fasta). Problemet var att det var någon sorts "energi te" så jag fick världens hjärtklappning och panikkänslor. Jag hade problem att somna, jag tyckte inte att jag kunde andas ordentligt och det kändes som att huden "brann". Jag inbillade mig att jag säkert var sjuk från början, något gömt fel i njuren, och att jag kanske skulle dö nu för att jag gick på fasta. Det var rent ut sagt ett helvete.

Han recenserar

Det gick bra rent hungermässigt på dagen. Innan och efter att jag tränade hockey så åt jag två avokado och en burk sojabönor. Det var helt klart inte tillräckligt, jag hade behövt äta någonting mer. Gick och la mig med huvudvärk. 

Recept och mängd frukt/grönt

Det finns massor av recept för juicer. Vi kommer att hålla oss till juice och inte smoothies. Alltså blandar vi inte med banan, avokado, mjölkprodukter och liknande. Jag har märkt att vissa recept redovisar antalet kalorier per sats. Det kan nog vara bra att ha lite koll så att vi får i oss tillräckligt stor mängd energi per dag. Jag hittade den här sajten som jag tycker är bra i syftet att få inspiration till vilka frukter/grönsaker vi ska köpa in. Jag varnar för att det verkar finnas annonser för viktminskning och grejer på sajten, vilket inte är syftet med vår fasta.

Vi kommer att använda oss av färsk frukt och grönt.

Hur mycket ska man köpa?

Vi kommer att dricka fem liter juice tillsammans per dag. Hur mycket grönsaker/frukt genererar fem liter vätska? Jag kan säga att jag fick springa ner till affären och köpa mer när vi väl satte igång för att vi hade köpt alldeles för lite. Och det väger blytungt. Till första dagens juicefasta använde vi oss av:

4 gurkor
11 päron
9 tomater
2 rödbetor
2 fänkål
0,8 kg morötter (13 st små)
9 pinnar selleri
70 g spenat
6 blodapelsiner
2 lime
1 citron
1/2 rot ingefära
cayennepeppar
basilika

Som ni märker är det en hel del...

Förbereda och träna på detox?

Träna på detox?

Ja, min kille tänker faktiskt träna på detox. Han spelar ishockey och den går först. Men självfallet kan han inte enbart hålla sig till juicer de dagar han tränar. En träningsdag planerar han att dricka den vanliga dosen av juicer, men innan och efter träningen äter han en hel avokado och en halv burk sojabönor. Den uppdelningen kan komma att utökas om han inte tycker att det ger nog med energi.

Sedan får vi se om det över huvudtaget går att träna och genomföra en juicefasta samtidigt.

Hur sträng kan man vara?

Vi kommer att hålla oss till fem juicer om dagen, minst. Var tredje timme. Om det inte räcker kvällstid så utökar vi till sex stycken. Förutom juice så kommer vi att dricka vatten och grönt te. Inget kaffe (hjälp). Om vi upptäcker att vi inte alls mår bra eller upplever svimningskänslor så kommer vi att avbryta fastan. Eftersom vi inte har någon tidigare erfarenhet får vi helt enkelt bara ta det som det kommer.

Research & planering

Efter en del research och enklare generalisering kom vi fram till att de flesta rekommenderar att man dricker en juice var tredje timme på fastan. Det innebär ca 5 juicer per dag beroende på när man går och lägger sig. Vi bestämde att varje juice ska vara 0,5 liter, alltså stor som en vanlig petflaska.

Färdig juice eller göra eget?

Den största frågan var om vi skulle köpa färdiga juicer eller göra våra egna. Vi bor i Stockholm och det finns företag (ex: juica.se ) som kör hem kallpressade färdigblandade juicer i den mängd du behöver. Det känns enkelt och bra. Jag förstår att den servicen inte kan erhållas över hela landet. Fem dagars fasta för två personer kostar i nuläget 4140 kr totalt.

Jag vill ha en juicepress hemma så varför inte passa på att fixa det själv?
Då blir ekvationen:  juicepress + 10 flaskor + frukt och grönsaker för fem dagar (25 liter för två personer).

Sedan får vi vara beredda på att ägna ca en timme varje kväll åt att förbereda morgondagens juicer.

Vi valde den här juicepressen från Philips. Den kostade 1300:- Det finns billigare.

Bakgrund till juicefastan

Det här är en blogg som bara kommer att uppdateras under fem dagar. Syftet är att dokumentera hela processen med att genomföra en juicefasta. Kanske kan du få tips på dos and don´ts.

Tillsammans med min sambo kommer jag alltså under fem dagar att genomföra en fasta/detox enbart baserad på juicer. Vi är båda helt oerfarna inom området och har aldrig gjort någonting liknande innan. Vi gör det för att testa något nytt och för att komma ur dåliga måltidsvanor där vi äter i princip allt vi vill när vi vill.

Vi tror inte att en detox kan rensa ut slaggprodukter och liknande ur kroppen. Vi förstår att människokroppen har ett sätt att rena sig själv efter tid.

Om oss

Jag är en kvinna på 27 år. Tränar nästintill aldrig. Mitt BMI är 21,6 vilket är ganska mätbart här då jag har väldigt lite muskelmassa. Jag äter sällan frukost på morgonen på vardagar, utan tar en kaffe och håller mig till lunch. På jobbet och om jag gör något kul/viktigt har jag lätt att "glömma bort" att äta. Dock äter jag desto mer på kvällen. Är jag hemma måste jag tugga på något hela tiden... i princip. Slutade snusa för ett år sedan men fuskar när jag dricker. Är inte speciellt förtjust i socker, men älskar salt och fett. Lagar sällan mat, om jag lagar till mig själv blir det mest mackor.

Han är en man på 24 år. Tränar flera dagar i veckan, både styrketräning och ishockey. Han måste äta i förhållande till hur mycket han tränar. Ofta blir det flera mål om dagen. Försöker att hålla regelbundna måltider men det är inte alltid så lätt. Har en förkärlek för kött och grönsaker. Gillar sött och sockersmaker. Lagar mat ofta.